
Cafè & Bar
Ein Streifzug von der Gran Malabar über das Urbanis und das Cafe Vatta bis zur Bar Belvedere. Die Cafes und Bars von Triest spiegeln wahrscheinlich am besten die Seele der Stadt wieder und zeigen deren Vielfalt.
Essen & Trinken
Fische und Muscheln frisch aus dem Golf, hausgemachte Pastaspezialitäten oder typische Karstküche, hier findet ihr hier ebenso wie junge Winzer und versteckte Osmize.
Rezepte
Hier findet ihr das eine oder andere Lieblingsgericht befreundeter Köche, regionale Besonderheiten sowie das eine oder andere Rezept von Nonna.
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Triestiner Küche jung und kreativ interpretiert
So wie die Stadt selbst, sind auch die Restaurants von Triest immer wieder für eine (meist positive) Überraschung zu haben. […] weiterlesen ...→
Kulinarischer Rettungsring „Salvagente“
Einen kulinarischen Rettungsring (ital. Salvagente) wirft Marco Munari all jenen zu, die sich nach langer Zeit des Wartens nach einem […] weiterlesen ...→
Nachhaltiger kulinarischer Genuss
Zu einem ganz besonderen Abend lud kürzlich das Antico Caffe San Marco und dessen Besitzer Alexandros Delithanassis. In Zusammenarbeit mit […] weiterlesen ...→
Türe in den kulinarischen Himmel
Es ist eine einfache, unscheinbare Türe, die hinter der sich ein ganz besonderes Lokal verbirgt. Das gemütliche im Stil einer […] weiterlesen ...→
Mimmì e Cocotte
Wer während seines Aufenthalts in Triest einen kurzen Abstecher in den Piemont machen möchte, der sollte Mimmi e Cocotte einen […] weiterlesen ...→
Una festa su prati
Wer einen ganz außergewöhnlichen Abend in bzw. um Triest verbringen möchte, sollte sich jetzt schon die kommenden Termine der Caboose […] weiterlesen ...→
Fische bei Bibc
Mitte Februar, wenn es an der Costiera noch ruhig und so manches Lokal geschlossen ist, lädt die warme Sonne schon […] weiterlesen ...→
Trattoria al Faro
Der westlich vom Stadtzentrum gelegene Vorort Barcola lockt Triestiner wie Gäste nicht nur zum Baden an die Promenade sondern auch […] weiterlesen ...→
Agriturismo Hermada
Etwas außerhalb von Sistiana, ideal zwischen Karst und Meer liegt der Agriturismo Hermada. Hier findet ihr zwei Doppelzimer sowie 2 […] weiterlesen ...→
SaluMare
Eines der ersten neuen Lokale welche sich nun immer mehr im trendigen Cavana Viertel, direkt im Zentrum von Triest nahe […] weiterlesen ...→
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