Trattorie & Ristorante

Die Fischerdörfer und Muschelbänke an der Costiera geben einen eindeutigen Hinweis auf die kulinarischen Highlights der Stadt. Dazu Pasta, Risotto, Gemüse und eine Flasche Malvasia ...und der Hunger ist gegessen.

Osmize & Agriturismi

Im Karst - gleich außerhalb der Stadt, im Grenzgebiet zu Slowenien - genießt man bei den dortigen Winzern & Bauern deren eigenen Wein, Prosciutto (Prsut) sowie typisch italienisch-slowenische Fleichgerichte.

Adressen und aktuelle Öffnungszeiten

Rezepte & Gerichte

Lieblingsgerichte und Rezepte von Restaurantbesitzern, Köchen und Freunden findet ihr in Zukunft hier ebenso wie Tipps zur Zubereitung oder das eine oder andere Geheimniss der Triestiner Küche.