Antico Caffè San Marco – Triest in vier Worten erklärt
Wollte ich einem Freund Triest in einem Satz oder in weniger als 10 Minuten vorstellen, ich würde ihn auf einen […]
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Melges24 Weltmeisterschaft 2025 im YC Adriaco Triest
Vom 19. bis 27. September richtet der Yacht Club Adriaco, einer der ältesten Yacht Clubs der Adria (gegründet 1903) die […]
Hauptsache F(r)ISCH
Die Sehnsucht nach dem Sommer ist groß und die Wartezeit darauf läßt sich am besten mit einem Glas Wein mit […]
Slowenische Scampi & Rote Rüben Gazpacho
Nur wenige Kilometer nach Oppicina, der Endstation der historischen Standseilbahn von Triest, liegt auf der slowenischen Seite der Grenze die […]
Chromopolis – Street Art
Bereits seit einigen Jahren prägt das Projekt „Chromopolis – die Stadt der Zukunft“ das Stadtbild im Borgo San Sergio und […]
Lenardon, Winzer ohne Grenzen
Grenzen haben für den Wein und Olivenöl Produzenten Bruno Lenardon eine ganz besondere Bedeutung. Schon bei der Begrüßung vor dem […]
Neu: COST(iera) Beach Restaurant & Lounge Bar
Beim neuen Beach-Restaurant COST ist der Name nicht Programm, sondern vielmehr gleich die Beschreibung der Location und der dort gebotenen […]
„Grande Olio Slow Food“ Auszeichnung für Peter Radovic
Der eigentliche Anlass meines Besuchs bei Peter Radovic waren die beiden aktuellen Prämierungen im italienischen Slow Food Guide 2023, von […]
Kulinarisches Hideaway nicht nur für Filmstars
Besucht man die Osteria von Giovanni und Oxana, dann drängen sich gleich mehrfach die Assoziationen zu einem Filmset auf. Erstens […]
Enoteca Nanut
Wo erlesene Weine auf feinsten Käse treffen Es sind drei Dinge von denen Luca Nanut, Besitzer der gleichnamigen Enoteca schwärmt. […]
Gran Malabar
Eine Institution im Herzen Triests ist nicht erst seit den Büchern von Veit Heinichen die Gran Malabar. Die unscheinbare Bar […]
„Ausgezeichnete“ Pizza in Triest und Umgebung
Das mit den diversen „Top 50“ Rankings oder ähnlichen Gastro Bewertungen ist ja so eine Sache, speziell da es beim […]
Der Quindici von Sancin ist endlich zurück
Für Weinliebhaber und Kenner der Azienda Agricola Sancin war es eine ganz besonders erfreuliche Nachricht, als Devan Sancin eine Neuauflage […]
Encanto – Agriturismo & Private Spa
Mit seinen neuen Encanto Appartements hat Leandro Klaric, wie er sagt nicht nur seinen Traum, sondern den von drei Generationen […]
Crocevia – Ristorante und B&B im Fischerdorf
Santa Croce, das kleine Fischerdorf hoch über dem Meer, ist wahrscheinlich entweder den Lesern von Veit Heinichen oder den Moutainbikern […]
(W)ein Garten Eden
Das wunderbare Fleckchen Erde von Katrin Nirtak auf einen bloßen „Weingarten“ zu reduzieren wäre definitiv zu kurz gegriffen. Schon am […]
Triestiner Küche jung und kreativ interpretiert
So wie die Stadt selbst, sind auch die Restaurants von Triest immer wieder für eine (meist positive) Überraschung zu haben. […]
Kulinarischer Rettungsring „Salvagente“
Einen kulinarischen Rettungsring (ital. Salvagente) wirft Marco Munari all jenen zu, die sich nach langer Zeit des Wartens nach einem […]
Nachhaltiger kulinarischer Genuss
Zu einem ganz besonderen Abend lud kürzlich das Antico Caffe San Marco und dessen Besitzer Alexandros Delithanassis. In Zusammenarbeit mit […]
Cardo Boutique & Wine Resort
Bezeichnet man das Cardo Boutique Hotel inmitten der Weingärten von Malchina als zu oft strapazierten Geheimtipp, so resultiert dies einzig […]
Ambasceria Cult Atelier
Einkaufen in Triest bedeutet für das Gros der Touristen einen Spaziergang von der Piazza Unita über die Piazza Borsa bis […]